信息工程系现有软件技术、动漫制作技术、虚拟现实技术应用、人工智能技术应用4个招生专业。其中，软件技术专业是国家骨干专业、山东省特色专业、山东省专本贯通分段培养试点专业（对口本科专业：青岛大学数据科学与软件工程学院软件工程专业），牵头建设青岛市中高职软件服务外包专业办学联盟；动漫制作技术专业是青岛市现代学徒制试点专业，牵头建设青岛市中高职动漫设计与制作专业办学联盟；虚拟现实技术应用专业聘请俄罗斯工程科学院外籍院士、国家级重大人才工程入选者、梦幻世界科技集团董事长王立军作为专业领军人，并成立了虚拟现实应用技术工作室为企业开发虚拟现实应用项目；人工智能技术应用专业是2021年新增专业，主要为青岛人工智能应用与服务产业高地建设培养专业人才。

信息工程系现有在校生800余人，专任教师31人，其中教授2人，副教授9人，博士3人，硕士学位以上教师占比100%，双师素质教师占比95%以上。信息工程系现有省级教学团队1个、省级教学名师1人，建有省级名师工作室1个、省级精品课程7门、省级精品资源共享课程4门。

信息工程系注重学生德育教育，多次获得山东及青岛高校工委的表彰；坚持以赛促学，近三年来，学生在各类大赛中获得国家一等奖5项，二等奖9项，省级一等奖19项；毕业生的就业率和就业质量一直保持较高水平。